O abacate é um fruto incrivelmente versátil e saboroso, que ganhou popularidade no mundo todo nos últimos anos. O abacate (Persea americana) é uma fruta de origem americana, mais especificamente da região que hoje corresponde ao México e América Central. A história do abacate remonta a mais de 5.000 anos e foi cultivado pelos povos …
O que é vitamina E? A vitamina E é uma família de compostos lipossolúveis, o que significa que são solúveis em gorduras e insolúveis em água. Esses compostos são divididos em duas categorias principais: tocoferóis e tocotrienóis e cada categoria contém quatro subtipos: alfa, beta, gama e delta. A vitamina E é conhecida por suas …
O que é dieta low carb e quando surgiu? A dieta low carb é um plano alimentar que envolve a redução do consumo de carboidratos e, em geral, o aumento da ingestão de proteínas e gorduras. A ideia por trás dessa abordagem é limitar a quantidade de carboidratos ingeridos, fazendo com que o corpo passe …
O sal é um ingrediente muito comum na culinária em todo o mundo e é amplamente utilizado para dar sabor aos alimentos. Na verdade, a maioria das pessoas consome sal em sua dieta diária sem sequer pensar sobre isso. No entanto, o consumo excessivo de sal pode ser prejudicial à saúde e pode causar uma …
Sal: o que é, e como o consumo excessivo pode afetar a saúde Leia mais »
